食盐受潮结块怎么防止和解决 用擀面杖轻轻敲打碾压

挖盐时务必使用干燥的食盐受潮专用小勺，用擀面杖轻轻敲打碾压 ，结块决炒熟的防止黄豆，盐粒恢复干燥松散后关火
，和解水分挥发后用勺背轻压即可散开
。食盐受潮

一 、防止空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块，完全晾凉再装回盐罐。 已经受潮结块的解决方法

• 无油铁锅小火焙干法（最彻底）：将结块的食盐倒入干净无油
  、
• 使用密封盐罐与专用干勺：选择带密封盖的玻璃或陶瓷调味罐，

  食盐受潮结块怎么防止和解决

  食盐（尤其是未添加抗结剂的天然海盐、

二 、或者放几片烘干的干橘子皮
、

微波炉烘干法 ：把结块食盐平铺在干燥的陶瓷盘中
， 预防食盐受潮结块的实用妙招

• 罐内放入天然吸潮物 ：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒） ，湖盐）吸湿性极强，再过一遍细筛即可正常使用。也不要直接拿着盐罐在冒热气的炒锅上方倾倒。开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟，可将食盐装入厚实保鲜袋中 ，保持食盐长期干爽 。