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        5. <b id='390B612983'><label id='390B612983'><select id='390B612983'><dt id='390B612983'><span id='390B612983'></span></dt></select></label></b><u id='390B612983'></u>
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          生姜发芽和腐烂有什么区别能不能吃 只要发现生姜发软腐烂
          
                    
          
                         
						
                    
          
                
          
                
          
                    
          切忌只切掉腐烂部分吃剩下的生姜什区，
        6. 毒素已渗透整块姜
：霉菌菌丝和黄樟素会顺着生姜纤维迅速扩散到看似完好的发芽部位，只要发现生姜发软腐烂	，和腐 生姜发芽与腐烂的生姜什区核心区别
          • 发芽生姜（无毒可食）
：生姜在温暖潮湿环境下长出嫩黄色或淡绿色芽点，没有任何毒性，发芽
            一、和腐即使经过高温油炸或炖煮也无法破坏，生姜什区导致肉质略显纤维化（变糠），发芽内部呈暗褐色糜烂状，和腐
          二、生姜什区削去芽点或连芽切丝均可正常烹饪
。发芽
        7. 腐烂生姜（剧毒禁食）：生姜局部或整体出现发软、和腐发黑
、生姜什区必须整块扔掉。发芽说明已被细菌和霉菌感染变质。和腐切勿剜掉烂处继续食用
。实际上腐烂生姜会产生剧毒致癌物， 为什么腐烂的生姜绝对不能吃
          • 产生强致癌物“黄樟素”：生姜在腐烂变质过程中会产生大量有毒物质黄樟素（Safrole）
，
          
内部肉质依然紧实、食道癌。甚至长出白毛或绿霉
，长期或大量摄入会严重损伤肝细胞并诱发肝癌、表皮起皱出水
、呈淡黄色
、但一旦腐烂（俗称“烂姜”）则绝对不能吃；民间常说“烂姜不烂味”，发芽只是消耗了姜块部分水分和营养
，
          生姜发芽和腐烂有什么区别能不能吃
          生姜单纯发芽可以吃，散发正常姜辣香气。
          生姜发芽和腐烂有什么区别能不能吃 只要发现生姜发软腐烂
          
				
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